Jenis Minuman Berakolhol Yang Paling populer Di Korea -Korea tidak hanya terkenal dengan makanannya,tetapi juga minuman tradisionalnya. Seperti makgeolli, minuman beralkohol Korea berusia 2.000 tahun ini terkenal dengan manfaat kesehatannya.
Jenis Minuman Berakolhol Yang Paling populer Di Korea
londoncocktailscholars -Korea Selatan terkenal dengan makanan dan minumannya yang tradisional dan sehat. Selain makanan khas seperti kimchi, tampaknya ada minuman fermentasi yang disebut makgeolli,anggur beras tradisional Korea,makanan pembuka fermentasi yang disebut nuruk, dan air.
Bahan dasar dituang ke dalam wadah yang sudah disterilkan lalu ditutup dengan penutup berpori agar karbon dioksida dapat keluar selama proses fermentasi. Fermentasi umumnya berlangsung di tempat yang relatif sejuk.
“Soju” tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda. Yups Soju merupakan minuman beralkohol yang berasal dari Korea Selatan dan selalu tampil di berbagai drama Korea. Itu sebabnya soju sangat terkenal di seluruh dunia. Tahukah Anda bahwa Korea Selatan memiliki lebih dari sekedar minuman beralkohol berbahan dasar kedelai? Ternyata ada banyak jenis minuman beralkohol yang tak kalah nikmat dari soju.
Minuman beralkohol di Korea
1 . Makgeolli
Memang benar Minum budaya di Korea sangat kental dan menjadi salah satu kegiatan yang sangat digemari oleh anak muda. Sedangkan salah satu minuman “Makgeolli” belakangan ini juga menjadi minuman yang sangat populer di kalangan anak muda di Korea Selatan. Makgeolli telah ada sejak zaman kuno dan merupakan minuman kuno. Namun meski dianggap sebagai minuman kuno, belakangan ini makgeolli menjadi minuman beralkohol yang paling disukai anak muda saat ditemani! Menemukan Makgeolli itu mudah. Beberapa toko, bar, dan restoran di Korea Selatan menawarkanminuman “Makgeolli”.
Jadi jangan khawatir jika mencari minuman ini sulit! Karena “makgeolli” sangat populer di Korea Selatan, maka jika berkunjung ke Korea Selatan pastinya wajib mencoba makgeolli yang warnanya putih dan rasanya kuat, pastinya akan menambah keseruan saat meminum makgeolli.
2. Bokbunja
Bokbunja ini sangat cocok untuk Bagi anda yang kurang suka dengan rasa soju yang kuat, karena bokbunja rasanya sangat manis dan bokbunja terbuat dari buah blackberry, sehingga rasa bokbunja sangat segar. Mengandung bahan yang dapat meningkatkan jumlah sperma pada pria dan meningkatkan kadar testosteron, serta bokbunja memiliki kandungan alkohol sekitar 15-19%. Kami sangat menyarankan Anda mencoba bokbunja saat Anda berada di Korea Selatan. Bokbunja dapat ditemukan di mini market, bar, restoran, dan toko. Bokbunja dibandrol dengan harga sekitar 6.000 won. Bokbunja recomended banget buat kamu pecinta minuman beralkohol yang menyehatkan!
3. Baekseju
Selain soju, baekseju adalah juga minuman yang sangat populer di dunia! Baekseju yang berasal dari Korea ini sudah ada sejak abad ke-17. Orang Korea biasanya menikmati baekseju dengan daging asap. Hal ini diyakini menambah cita rasa nikmat saat menikmati baekseju. Faktanya, baekseju memiliki harga yang cukup mahal, yakni sekitar 8.000 won untuk sebotol baekseju.
Tapi Baekseju yang kandungan alkoholnya 15% ini punya rasa yang kuat dan enak banget gaes! Oleh karena itu, tidak jarang wisatawan asing membeli baekseju untuk dinikmati pada malam hari di Korea. Menemukan Baekseju itu mudah. Anda bisa membelinya di mini market, bar, restoran, dan warung pinggir jalan yang menjual baekseju. Rasa dari Baekseju memang cukup strong, cocok buat kamu yang suka bir kental.
Alkohol Asal Korea
4. Dongdongju
Minuman beralkohol di sebelah kanan Orde Empat dibuat dari nasi yang hampir sama dengan makgeolli. Namun yang membedakan Dongdongju dan Makgeolli adalah proses penyaringannya. Kalau makgeolli disaring, kini berbeda dengan dongdongju yang di dalam botolnya terdapat beberapa butir beras. Faktanya, rasa dongdongju lebih kuat dibandingkan makgeolli yang disaring.
Namun dongdongju ini sangat populer di kalangan orang tua Korea Selatan. Konon rasa Dongdongju sempurna karena butiran nasi menambah kelezatan sebotol Dongdongju.untuk menikmati dongdongju, orang Korea biasanya menyukai salad dengan potongan daging. Hal ini dipercaya dapat meningkatkan mood saat menikmati Dongdongju.Harga Dongdongju sekitar 4.000 won, dan menemukan sebotol Dongdongju cukup mudah di berbagai toko, bar, toko serba ada atau restoran di Korea.
5. Cheongju
Botol hijau itu bernama Cheongju karena memiliki rasa yang kuat dan dibuat dengan menyaringnya dengan arak beras khusus berkualitas tinggi.Meski warnanya terang, cheongju ini punya kandungan alkohol yang cukup tinggi gaess dan memabukkan. Cheongju juga merupakan minuman yang sangat digemari oleh masyarakat Korea, dan cheongju selalu menjadi minuman yang diburu oleh wisatawan di Korea Selatan. Pasalnya Cheongju memiliki cita rasa yang kuat dan sangat cocok untuk kamu yang menyukai minuman beralkohol dengan kandungan alkohol yang memabukkan.
Cheongju biasanya dinikmati dengan makanan khas Korea seperti topokki dan daging panggang yang lezat. Untuk menikmati sebotol cheongju, Anda bisa membelinya di beberapa toko khusus Korea,minimarket, bar dan restoran. Cheongju wajib dicoba.
6. Maeshilju
Maeshilju ini sangat cocok untuk mereka yang Kamu yang kurang suka minuman keras, karena maehilju rasanya manis dan nikmat! Maeshilju adalah minuman fermentasi dimana gula merah atau madu dicampur dengan buah plum hijau untuk mendapatkan kandungan alkohol yang sangat tinggi yaitu 14%. Menemukan maeshilju memang cukup sulit, namun maeshilju biasanya dijual di berbagai toko di Korea. Minuman ini termasuk minuman tradisional Korea yang sudah ada sejak berabad-abad yang lalu.
7. Soju
Tidak akan lengkap jika Saya belum membahas Minuman ini sangat populer di Korea Selatan. Ya, soju memang wajib disantap saat menikmati beragam kuliner Korea. Maka tidak heran jika soju selalu hadir di setiap toko, restoran, dan kafe di Korea. Pasalnya, orang Korea sangat menikmati menikmati hidangan berbeda sambil menikmati sebotol soju.
Buat kamu yang belum tahu apa itu minuman beralkohol soju, kenapa begitu populer? Ya,soju ini terbuat dari beras yang difermentasi sehingga memiliki kandungan alkohol sekitar 19-25% di dalam botolnya.Kandungan alkohol pada soju sebenarnya sangat tinggi dibandingkan dengan kandungan alkohol pada wine dan bir. Makanya makan soju biasanya bikin mabuk,Kini rasa soju cukup kuat, pahit, nikmat dan ketika masuk ke tenggorokan Anda akan terasa nikmat sekali.
Baca Juga : Harga Minuman Alkohol Termurah Dan Yang Paling Enak
3 Fakta Makgeolli, Minuman Beralkohol Korea Yang Sehat
1. Minuman beralkohol tertua di Korea
Sebelum makanan khasnya dari Makgeolli, ada cerita menarik di balik minuman ini. Melansir guide.michelin.com (14/6/2019), Makgeolli merupakan minuman tertua di Korea.Menurut catatan sejarah, masyarakat Korea telah meminum makgeolli sejak Dinasti Goryeo (tahun 918-1392). Minuman ini juga merupakan salah satu minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi pada saat itu.
Makgeolli adalah minuman murah yang terbuat dari hasil panen berlebih, populer di kalangan petani dan kelas pekerja. Kandungan alkoholnya yang rendah dan desisnya yang menyegarkan membuat makgeolli menjadi minuman pilihan para petani dan pekerja saat istirahat.
Pada tahun 1988, makgeolli telah menjadi minuman nasional Korea yang tak terbantahkan, mendominasi 80% industri ini.Sayangnya, selera masyarakat terhadap alkohol telah berubah seiring dengan semakin modernnya masyarakat Korea dan dipengaruhi oleh budaya Barat, terutama setelah Olimpiade Seoul tahun 1988. Seiring waktu, reputasi makgeolli memburuk dan hanya dikenal sebagai minuman tua dan ketinggalan jaman.untungnya, dengan munculnya Makgeolli yang lebih modern, Makgeolli kembali populer. Pada tahun 2017, makgeolli juga dikenal sebagai minuman yang merupakan ekspresi sejarah, kebanggaan, warisan, dan tradisi Korea.
2. Bahan alami
Salah satu faktor utama yang membuat Makgeolli menonjol adalah bahan-bahan alami yang digunakan. Makgeolli terbuat dari beras yang difermentasi, makanan pembuka fermentasi tradisional yang disebut “Nuruk” dan air.
Makgeolli diproses dengan cara yang lebih sederhana dibandingkan proses pembuatan anggur yang lebih luas. Makgeolli juga diformulasikan tanpa tambahan gula atau bahan tambahan buatan, sehingga menjadikan minuman ini lebih sehat.
3. Sebagai minuman probiotik yang menyehatkan
Proses fermentasi Makgeolli mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan yang menguntungkan. Hal ini menjadikan makgeolli sebagai minuman yang kaya akan probiotik.
Lactobacilli dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan usus. Bakteri inilah yang banyak terdapat di Makgeolli. Bakteri baik ini membantu pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi dan mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.